Cognac Grande Champagne 1er Cru “Selection des Anges” – Pierre Ferrand
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ambrato luminoso e intenso il colore al calice. Il naso è complesso e ricco di sentori, organizzato su toni di frutta candita, spezie e vaniglia, con sfumature floreali a fare da contorno. Il palato prosegue sulla stessa lunghezza d’onda dell’olfatto, rivelando un sorso caldo, corposo e persistente.
COGNAC GRANDE CHAMPAGNE 1ER CRU “SELECTION DES ANGES” – PIERRE FERRAND (0.7L – ASTUCCIO): PERCHÉ CI PIACE
Un blend di Cognac, che vanno da un invecchiamento minimo di trent’anni fino ad arrivare a un periodo di maturazione di oltre mezzo secolo. Questo è il Cognac Grande Champagne 1er Cru “Selection des Anges” di Pierre Ferrand: un distillato unico, che ha preso forma in botti di rovere francese di Limousin, per poi trovare espressione in un assemblaggio che non trova eguali. È un Cognac che i veri appassionati non si lasceranno sfuggire.
PIERRE FERRAND
Nel 1989, dall’incontro tra Alexandre Gabriel con la famiglia Ferrand – corrispondente a una delle realtà vitivinicole più antiche appartenenti alla regione di Cognac – è nata la Maison Ferrand, rinomata per la produzione di Cognac e non solo. Mantenendo intatti i secolari metodi produttivi artigianali, l’azienda Ferrand propone etichette che si distinguono tra mille, grazie alle loro peculiari caratteristiche organolettiche. Distribuiti in oltre quaranta diversi paesi, i distillati prodotti dalla Maison Ferrand nascono dalle migliori materie prime, e sono ottenuti seguendo processi lenti e meticolosi, per cui la distillazione avviene in alambicchi di rame e l’invecchiamento è svolto in antiche botti di rovere. Vedono la luce in questa maniera distillati eccezionali, fiore all’occhiello di un intero territorio, originati prima di tutto da passione, dedizione e amore per il proprio lavoro.